โรงเรียนบ้านควนเนียง

หมู่ที่ 3 บ้านบ้านควนเนียง ตำบลพรุพี อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84270

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

077-380121

ไตรกลีเซอไรด์ อาหารที่ควรทานและไม่ควรทานเพื่อควบคุมน้ำตาลในเลือด

ไตรกลีเซอไรด์ กรณีที่นำเสนอในวันนี้ไม่ค่อยพบโดยแพทย์ของเรา เรามักพบกรณีของชายหนุ่มที่กินและดื่ม มีไตรกลีเซอไรด์สูงเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ด้วยอาการตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันและถึงกับเสียชีวิต แต่เคสที่นำเสนอในวันนี้คือหญิงวัย 31 ปีที่ชอบดื่มและทานอาหารนอกบ้านและมีน้ำหนักเกิน ปีที่แล้วพบเบาหวานและไตรกลีเซอไรด์สูง ต่อมาไม่ฟังคำแนะนำของหมอเดือนที่แล้ว ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันเฉียบพลัน เข้าห้องไอซียูและใช้เงินไปมหาศาล

สุดท้ายเธอไม่รอดชีวิต ประสบการณ์ทางการแพทย์ของเธอเมื่อปีที่แล้ว เพราะเธอรู้สึกเวียนหัวทั้งวันจึงไปโรงพยาบาลเพื่อตรวจร่างกาย เมื่อพยาบาลเจาะเลือดให้เธอ เธอพบว่าเลือดของเธอมันมาก ซึ่งเป็นเรื่องปกติของหมู่เลือด จากนั้นเธอก็ทดสอบหาไตรกลีเซอไรด์ 21.3 มิลลิโมล ต่อลิตร น้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร 8.8 มิลลิโมล ต่อลิตร ไขมันพอกตับโรคอ้วนและปัญหาอื่นๆ

ไตรกลีเซอไรด์

หมอบอกเธอให้ทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกาย หยุดดื่มและกินยาต่อไป ไม่เช่นนั้นจะมีปัญหาใหญ่ตามมาในอนาคต เธอพูดอย่างไม่เห็นด้วย ว่าจริงจังเหรอ มีอะไรผิดพลาดได้อีก กล้ามเนื้อหัวใจตายหรือกล้ามเนื้อหัวใจตาย แพทย์อธิบายว่าไตรกลีเซอไรด์ที่สูงในระยะยาว จะเพิ่มความเสี่ยงของหลอดเลือด แต่ในที่สุดอาจทำให้เกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายหรือกล้ามเนื้อในสมอง แต่ปัญหาที่ร้ายแรงที่สุดในตอนนี้คือระดับไตรกลีเซอไรด์ที่เพิ่มขึ้น

ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน โรคตับอ่อนอักเสบคืออะไร มันน่ากลัวกว่ากล้ามเนื้อหัวใจตายหรือไม่ แพทย์อธิบายว่าตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน เป็นปฏิกิริยาการอักเสบของการย่อยเองของเนื้อเยื่อตับอ่อน บวมน้ำ เลือดออกและแม้กระทั่งเนื้อร้าย การตกเลือดและเนื้อร้ายของตับอ่อน มักเกิดจากการติดเชื้อ เยื่อบุช่องท้องอักเสบและภาวะช็อก ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันรุนแรงเป็นสิ่งที่อันตรายมาก

โดยมีอัตราการเสียชีวิตประมาณ 34 เปอร์เซ็นต์ ถึง 55 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งสูงกว่าภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตาย และกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน กินอะไรป้องกันได้บ้าง แพทย์กล่าวว่าก่อนอื่น คุณควรกินอาหารเพื่อสุขภาพและหยุดดื่ม การดื่มเองสามารถเพิ่มไตรกลีเซอไรด์ได้ และการดื่มอาจทำให้เกิดตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันได้เช่นกัน ไตรกลีเซอไรด์ของคนปกติมีค่าต่ำกว่า 1.70 มิลลิโมล ต่อลิตร 1.70 ถึง 2.25 มิลลิโมล ต่อลิตร เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็นไขมันในเลือดไตรกลีเซอไรด์สูง

เมื่อไตรกลีเซอไรด์สูงกว่า 5.6 มิลลิโมล ต่อลิตร ความเสี่ยงของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และยิ่งไตรกลีเซอไรด์สูงขึ้น ความเสี่ยงของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันก็จะยิ่งสูงขึ้น ไตรกลีเซอไรด์ของคุณตอนนี้อยู่ที่ 21.3 มิลลิโมลต่อลิตร ซึ่งมากกว่าปกติถึง 10 เท่า ความเสี่ยงของตับอ่อนอักเสบนั้นสูงมาก นอกจากการเลิกดื่มแอลกอฮอล์แล้ว ยังต้องควบคุมอาหาร และอย่ากินมากเกินไปเพราะการกินมากเกินไป

ซึ่งสามารถทำให้เกิดตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันได้ การกินอาหารทอดๆ มากเกินไป อาหารที่มีไขมันจะมีความเสี่ยง ดังนั้น ขั้นตอนต่อไปคือการกินผัก ผลไม้ โฮลเกรนให้มากขึ้น เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่เป็นปลา เมล็ดพืชส่วนใหญ่เป็นเมล็ดหยาบๆ ให้มากที่สุด และต้องควบคุมเมล็ดพืชละเอียดด้วย เพราะเมล็ดธัญพืชละเอียดจะเพิ่มไตรกลีเซอไรด์ด้วย เธอถามว่าควรกินยาอะไรดี อันดับแรกให้กินยาลดไขมันไฟเบรต ระวังทบทวนอีกหนึ่งเดือนต่อมา

ในเวลาเดียวกันให้ย้ายหลังจากกินยาได้ 3 เดือน เธอสามารถควบคุมอาหารได้ตั้งแต่แรกเริ่ม หยุดกิน ดื่ม แต่มนุษย์แปลกมากเมื่อไม่มีอันตราย ก็นึกภาพอันตรายได้ยากไม่มีอะไรเกิดขึ้นใน 3 เดือน เธอผ่อนคลายและรู้สึกว่าหมอกำลังหลอกเธอ เธอเลิกกินยาและออกไปดื่ม กินบาร์บีคิว กินหม้อไฟ กินไก่ทอด และของอื่นๆ ที่หมอไม่ให้กินเป็นระยะๆ เธอก็เริ่มกินอีก เมื่อสามสัปดาห์ก่อนเธอเพลิดเพลินกับรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

จากภายนอกรู้สึกปวดท้อง และคิดว่าเป็นการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม ต่อมาท้องของเธอเจ็บมากขึ้นเรื่อยๆ มีอาการคลื่นไส้และอาเจียน แล้วเธอก็อาเจียนกาแฟ ของเหลว ควรส่งโรงพยาบาลอย่างรวดเร็วที่บ้าน เมื่อเธอถูกส่งตัวไปโรงพยาบาลเธอมีอาการหงุดหงิด ริมฝีปากซีด ผิวชื้น และหายใจลำบาก เธอวัดความดันโลหิตของเธอที่ 70 ต่อ 30 มิลลิโมลปรอท เธออยู่ในภาวะความดันเลือดต่ำและช็อก และเธอถูกนำตัวเข้าห้องไอซียู

หลังจากใช้เงินจำนวนมากในโรงพยาบาลเป็นเวลา 2 สัปดาห์ การช่วยเหลือไม่ประสบผลสำเร็จ แค่ 31 ปี ผู้หญิงที่เกิดในยุค 90 เธอทำสิ่งนี้ได้อย่างไร มีบางอย่างที่ไม่ควรพูดจริงๆ ไตรกลีเซอไรด์สูงกว่า 5.6 มิลลิโมล ต่อลิตร หากคุณยังกินและดื่มอยู่นั่นหมายถึงตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน คือระดับ ไตรกลีเซอไรด์ ที่เพิ่มขึ้นและการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด ซึ่งคิดเป็นเกือบ 70 เปอร์เซ็นต์ ของสาเหตุทั้งหมด

 

 

 

 

 

 

 

 

อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจต่อได้ที่ ภาวะซึมเศร้า อัตราภาวะซึมเศร้าในวัยรุ่นและความเข้าใจของผู้ปกครอง